burger

کیک خرمالو و ادویه من به شما چیزی اعتراف می کنم من در زندگی خود هرگز طعم خرمالو را نچشیده بودم ... با این حال من اغلب شنیده ام که خوشمزه بود. خلاصه اینکه ، تصمیم گرفتم با تهیه یک کیک شبیه کیک هویجی به دنبالش بروم. کیک خرمالو و ادویه عناصر: - 3 عدد تخم مرغ - 1 خرمالو بزرگ - 50 گرم پودر قند - 120 گرم آرد - 1 کیسه بکینگ پودر - 20 گرم نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - 75 گرم مغز گردو - 1 قاشق غذاخوری ادویه جات شیرین زنجبیلی - 2 قاشق غذاخوری آب گرم - 1 پیمانه نمک کیک خرمالو و ادویه دستور آشپزی : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید خرمالو را پوست بگیرید و رنده کنید. در یک کاسه ، آرد ، نشاسته ذرت ، مخمر ، نمک و ادویه را مخلوط کنید. در یک کاسه ، تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا مخلوط کف آلود به دست آید. قاشق های آب داغ و روغن را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در چندین دسته مخلوط آرد و ادویه و خرمالوی رنده شده را ترکیب کنید. در آخر گردوی خرد شده را اضافه کنید و آخرین بار مخلوط کنید. خمیر حاصل را در قالب گرد ریخته و حدود 40 دقیقه آن را بپزید.   وقتی کیک پخته شد ، بگذارید قبل از خارج شدن از قالب ، خوب خنک شود کیک ، میوه ها ، بدون لاکتوز کیک نارنجی خون (بدون لاکتوز) نوشته شده توسط پخت و پز ملی و منتشر شده از Overblog در اینجا یک دستور العمل جدید بسیار دیر است اما موفقیت آمیز بوده است. (هنوز کارهای به روز وجود دارد ...). کیک نارنجی خون (بدون لاکتوز) عناصر: - 3 عدد تخم مرغ - 50 گرم پودر قند - 5 گرم روغن نباتی - 2.5 پرتقال خون - 100 گرم آرد - 40 گرم نشاسته ذرت - 1 کیسه بکینگ پودر برای مایه کیک: - آب 1/2 پرتقال خون - 70 گرم پودر قند کیک نارنجی خون (بدون لاکتوز) دستور آشپزی : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه ، تخم مرغ ها را با پودر قند مخلوط کنید. روغن ، آرد ، بکینگ پودر و نشاسته ذرت را اضافه کنید و سپس همه چیز را مخلوط کنید. از پرتقال های خون ، پوست و آب میوه را گرفته سپس آنها را به مخلوط قبلی اضافه کنید. آخرین بار را مخلوط کنید سپس در قالب کیک بریزید و حدود 40 دقیقه بپزید. با قرار دادن چاقو,همبرگر ...ادامه مطلب

در دهه 1960 ، بازارهای حومه در ایالات متحده به طور فزاینده ای از رستوران های فست فود اشباع می شدند و زنجیره های بزرگ به دنبال گسترش شهرهای داخلی  بودند. تقریباً در همان زمان ، محله های شهری با شورش هایی که در واکنش به تنش های طولانی مدت با پلیس و ترور مارتین لوتر کینگ جونیور آغاز شده بود ، آشفته شده بود. از اواخر دهه 1960 ، این تحولات به مشارکت بین شرکت های فست فود و فدرال اطلاع می دهد. برنامه هایی که به یارانه فست فود کمک می کند. این شورش ها تصاویری از مناطق جنگی شهری را به وجود می آورد - ستونهایی از دود ناشی از استراحت در ویترین فروشگاه ها ، غارت ها و درگیری های جوانان سیاه پوست و پلیس سفیدپوش با تجهیزات کامل ضد شورش. آنها از اواسط تا اواخر دهه 1960 در جوامع عمدتا آفریقایی-آمریکایی برگزار می شدند. در حدود 1900 شورش بین سالهای 1965 و 1968 اتفاق افتاد. معروف "تابستان گرم داغ" سال 1967 به تنهایی شاهد 176 شورش بود. تخمین زده می شود 200 آمریکایی ، از جمله شرکت کنندگان در شورش ، اطرافیان ، آتش نشانان و پلیس ، در برخی از شورش های فاجعه بار کشته شوند. یکی از ناظران اظهار داشت: "آمریکا در لبه آتشفشان ایستاد." بسیاری از آفریقایی تبارها در نتیجه رفاه اقتصادی پس از جنگ توسط آمریکا رها شده بودند و در نتیجه سیاست ها و شیوه های تبعیض آمیز نژادی مسکن ، آنها در جوامعی زندگی می کردند که به طور فزاینده ای از فقر متمرکز ، بیماری ناخوشی ، بی توجهی ، جرم و جنایت ، مسکن ضعیف و مدارس ناموفق برخوردار بودند. شاید ویران کننده ترین ، واتس ، نیوارک ، دیترویت و دیگر شهرهای قابل اشتیاق مملو از بیکاری ، یک مشکل همیشگی که با کاهش تولید در نیمه دوم قرن بیستم تشدید شده است. رئیس جمهور ریچارد نیکسون ، مانند سلف خود لیندون جانسون ، برنامه های توسعه اقتصادی سیاه را راهی برای "کاهش ناآرامی های شهری" می دانست. در طول مبارزات انتخاباتی خود ، نیکسون متعهد شد که برنامه هایی برای کمک به آفریقایی آمریکایی ها ایجاد کند ، مباهات می کند که پس از اجرای برنامه های خود ، "یهودی ها به تدریج ناپدید می شوند" در پانزده محله شهری آفریقایی-آمریکایی در اطراف کشور که از سال 1965 تا 1967 شورش روی داد ، فقط حدود ی,همبرگر ...ادامه مطلب

  دستور کلاسیک نان یا نحوه تهیه نان همبرگر خود را نان هنوز هم پایه ای است که برای تهیه همبرگر استفاده می شود. نان خوب تفاوت را ایجاد می کند و گرچه می توانید به نانوا مورد علاقه خود اعتماد کنید ، یادگیری نحوه پختن خود هرگز اتلاف وقت نیست. زیرا ساختن نان شما پیچیده نیست. در اینجا یک دستورالعمل کلاسیک آورده شده است که در همه دستورهای Lord of Burgers به ​​شما ارائه می دهد و مطمئناً به شما امکان می دهد در جامعه بدرخشید (زیرا پخت نان درجه یک درجه یک است). مواد تشکیل دهنده نان کلاسیک برای 6 عدد 500 گرم آرد 2 کیسه مخمر نانوا 10 گرم نمک 25 گرم شکر 275 میلی لیتر آب ولرم 1 تخم مرغ 20 گرم کره نرم دانه کنجد رون آرد را با نمک ، شکر و بکینگ پودر مخلوط کنید (مراقب باشید که نمک و بکینگ پودر را به حداقل مقدار ممکن بریزید. نمک ممکن است مخمرها را "از بین ببرد"). ایده آل این است که یک دهانه در مرکز نمک و شکر حفر کنید و مخمر را در اطراف لبه ها بریزید. تخم مرغ ، آب و کره را اضافه کرده و ورز دهید تا گلوله ای یکدست و یکدست از خمیر بدست آورید. آن را در ظرف سالاد بریزید. برای جلوگیری از خشک شدن آن را با یک پارچه مرطوب بپوشانید و اجازه دهید حدود یک ساعت بلند شود. اگر خمیر خیلی خشک شد یا اگر چسبناک باشد مخمر می توانید اضافه کنید. حجم خمیر باید سه برابر شود ، شما می توانید با افزایش گرمای محیط زمان تصحیح را تسریع کرده و یا با خنک شدن سرعت آن را کم کنید. اگر اصلاً بالا نرود ، مخمرها مرده اند. وقتی خمیر بلند شد ، با فشار دادن روی آن ، گاز آن را جدا کنید. همچنین می توانید آنرا به آرامی تکرار کنید. سطح کار را آردپاشی کنید تا نچسبد. خمیر را به 6 قسمت منفرد کاملاً مساوی برش دهید و مانند عکس بالا آنها را به صورت گلوله درآورید. بگذارید یک ساعت استراحت کنند تا اندازه آنها دو برابر شود. پخت و پ درست قبل از پخت می توانید قسمت بالایی آن را کمی مرطوب کنید تا بتوانید کنجد را نگه دارید. فر را با دمای 130 درجه در هوای گرم گرم کرده و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید. وقتی نان ها قهوه ای طلایی شدند ، آماده می شوند. هنوز هم پخت نان پیچیده نیست ,همبرگر , پیتزا , برگر , ...ادامه مطلب